Associados visitam vinícolas na serra gaúcha

A Cacis levou 31 associados à visita-técnica promovida pela entidade, no dia 17 de julho, às vinícolas Don Laurindo e Torcello, localizadas em Bento Gonçalves, na região da serra. O objetivo da visita foi o de conhecer os programas desenvolvidos por essas empresas, além de visitar suas instalações físicas.

A Vinícola Don Laurindo foi criada em 1991, quando o proprietário decidiu institucionalizar a venda do vinho que tradicionalmente vinha sendo produzido para consumo familiar e dos vizinhos há cerca de 50 anos. Desde então, tem se modernizado e conquistado o mercado graças à qualidade de seu produto, oriundo de videiras excepcionais.

Já a Vinícola Torcello, com elaboração de vinhos artesanais, produz vinhos diferenciados a cada safra. Segundo a filosofia da empresa, “um vinho reflete a natureza da terra que o viu nascer e é a expressão que quem o produz”.